新埔是台灣一個盛產柿子的城鎮。在柿子成熟時,人們會將其採摘下來,乾燥成果乾,以延長保存期限,使其全年可供食用。柿子是一種傳統農作物,許多年長的居民在柿子工廠工作,每天結束辛勤的工作後,當他們扶著牆壁起身時,手上的柿汁會在牆上留下美麗的污漬!這激發了他們使用柿汁作為天然染劑的想法。
台灣在天然染料工藝領域表現卓越,藝術家和研究人員將環保實踐與傳統染色技術相結合,創造出引人注目的創新。柿染就是其中之一,它建立了一個保存傳統文化並利用自然資源進行藝術創作的工藝社區。台灣文化節誠摯邀請大家來體驗這獨特的天然染料,盡情展現您的無限想像力!

多倫多台灣文化節非常感謝能夠在眾多原住民族代代相傳且未曾退讓的土地上發生,其中包含密西沙加紐魁迪特族、阿尼什纳比族、齊佩瓦族、豪德諾索尼族、溫達特族。此地現在也是許多第一民族、因紐特人和梅蒂斯人共同的家園。原住民族對土地的守護使眾人有幸能於此聚集,我們為此感激並將致力於與這片土地上的原住民在尊重其表述的基礎上共同合作,實踐富有意義的文化對話及和解工程。